最新情報(避けられないHACCPの義務化)

鳥インフルエンザの発生(厚生労働省)
鳥インフルエンザ


鳥インフルエンザの発生(農林水産省)
鳥インフルエンザに関する情報


食鳥検査(京都府)
食鳥検査 ⇒業務概要図


と畜・食鳥検査等に関する実態調査の結果について(厚生労働省)
食鳥処理場におけるHACCP導入状況平成27年4月9日付け食安監発0717第1号


食鳥処理衛生管理者について(厚生労働省)
食鳥処理衛生管理者資格取得講習会